El Rincón Extremeño se encuentra en la calle Manuel de Ossuna 51. Como su nombre indica son importadores de productos “made in” Extremadura: jamón, chorizos de pueblo, morcón, morcilla, quesos, etc. Puedes comprarlos cortados y embasados para comer en casa o degustarlos junto a una copa de vino.
He de confesar que para el jamón serrano soy muy sibarita. Por eso, sólo suelo pedirlo cuando estoy segura de que la calidad es excelente pues más de una vez me han dado gato por liebre. Y este estaba rico rico.
El local es muy acogedor y el personal muy amable. Supongo que el hecho de que no esté situado en una calle céntrica ha evitado su masificación. Aunque todo se andará, pues merece la pena.
Un plus, se encuentra al lado de un parking y eso en La Laguna es una gran ventaja.
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